糖友健康喝粥要知道这些窍门更健康

发布时间:2021-04-11   来源:健康725    
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所以,糖尿病患者可以选择一些杂粮粥和粗粮粥,最好是加入豆类的谷豆混合粥。使用一半以上的杂豆原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等,因为按照同样淀粉含量相比,它们的餐后血糖反应低,花生、芝麻、莲子、百合等也都是低血糖反应食材。

糖尿病患者喝粥要掌握几个窍门:第一,血糖控制不好时,不要喝粥。第二,喝粥前先吃点干的,如蔬菜、玉米等,有助于延缓粥在胃肠道中的吸收时间。第三,喝粥要慢,糖尿病患者喝粥要像喝酒似的,小口慢饮,最好边吃菜边喝粥。

图说天下

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